Бухло — Святой Антон, Вечер в Брюгге, Трифон IPA


Погружаясь все глубже и глубже в пучину хмеля и злых дрожжей, купил себе в местной «пене» стекло на вечер.

1) Святой Антон — это яблочный сидр, коварен, как педофил с конфетами в карманах, и безжалостный, как удар молотком по темечку в подворотне. Вкуснейший яблочный сок первого отжима, вкупе с естественной газацией продуктами брожения мастерски прячут те самые 5%, так что будьте осторожны, ибо получить по заслугам можно так же, как и финку в сердце от нерадивого товарища.

2) Вечер в Брюгге — якобы вишневое пиво принесло первое разочарование в этот вечер. Вишневый сок там числился где-то на задворках состава и во вкусе играл как «вишнёвая косточка», а не как нормальная вишня. По сути — вполне нормальное пиво с хорошей не гипертрофированной горечью и «косточкой» на послевкусии. Не коварное, а прямо заявляющее о своем намерении. Накидаться незаметно не выйдет.

3) Трифон IPA — разочарование вечера. Возможно и в целом в сорте. IPA пробовал впервые и понял что не моё. Первое впечатление — какой-то ехидный пивовар ради шутки закинул в бутылку пару горстей левомицетина и хорошенько взболтал. Пить маленькими глотками невозможно, «благородная горечь» перекашивает лицо в отвращении и возвращает мысленно к тем далеким временам, когда мамка пичкала мерзкими лекарствами в водном растворе. Так что будьте осторожны и не верьте в особое благородство напитка, ибо оно ответным почтением вас не удосужит.

Допил только из-за того, что прикупил в «Пене» стружку кальмара по-шанхайски и факин азиаты решили убить меня огромным количеством остроты в данном блюде, но Индийский Эль двумя большими глотками справился на ура с ликвидацией желтой угрозы.

Подводя итог:

В целом это хороший закуп. Св. Антон и Брюгге я скорее всего ещё куплю по случаю, а вот ИПА пойдёт на хуй. Не моё.
Общая сумма что-то в районе 250-300 рублей за жидкость, так что, по-сути, было довольно бюджетно.

by Олег Кустарев

В этой же рубрике:  Готовим джерки